?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Вкусняшки: Фасолада

Собственно, это просто греческий фасолевый суп, но какой вкусный! И постный. :)



Рецепт брала тут, но еще более подробный и в картинках есть здесь, а вот состав:

Белая фасоль (крупная) — 500 г (я брала фасоль с "черными глазками" - в ней больше всего магния)
Морковь — 2-3 штуки (колечками)
1 луковица
Сельдерей — 4 стебля (я не брала, не люблю сельдерей)
Сладкий перец — 1 и/или 0,5 жгучего (у меня как обычно отступление от рецепта - перца не оказалось :) )
Пюре из свежих помидоров — около стакана (примерно, 3-4 помидора)
Томатная паста — 1 столовая ложка (и пасту я тоже не добавляла, не переносим)
Оливковое масло (или другое растительное)
Перец черный молотый — 1 чайная ложка (я положила меньше)
Соль

promo yaninamylliz may 26, 2016 13:50 17
Buy for 20 tokens
Постепенно добавляю посты в новые разделы. Жаль, с сайта нельзя нормальный скрин сделать или что-то в этом роде, а перепосты с фейсбука уничтожаются ЖЖ! Зеленые великаны Вудфорда Куклы Пуллип Анна Платунова и жанр фэнтези Эн Поли - волшебные рисунки и такие же скрипки Зеленый Вудфорд

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
valeevmh
Apr. 14th, 2015 12:43 pm (UTC)
Сварю!
yaninamylliz
Apr. 14th, 2015 10:04 pm (UTC)
надеюсь, понравится! :)
(no subject) - anna_neps - Apr. 14th, 2015 01:36 pm (UTC) - Expand
yaninamylliz
Apr. 14th, 2015 10:05 pm (UTC)
я не раз читала, что мясо каждый день - вредно. :) Хотя сама без мяса не могу.
en_poly
Apr. 14th, 2015 02:55 pm (UTC)
О, красота.
Я очень люблю овощные супы.
Особенно кабачковый уважаю.
yaninamylliz
Apr. 14th, 2015 06:24 pm (UTC)
я тоже, но вот кабачковый не пробовала - у тебя есть где-нибудь рецепт?
en_poly
Apr. 14th, 2015 06:49 pm (UTC)
Я на глаз делаю. Там уже далеко не тот суп, что был в рецепте.
Слегка пождариваю прямо в кастрюле лук-порей и морковку (желательно на слив. масле), потом сверху потертый на крупной терке кабачок выкладываю. Все это должно томиться в собственном соку на маленьком огне.до готовности.
Но я еще туда и тыкву, и цвет. капусту, и горошек кладу.
Получается такой летний овощной суп-рагу.
yaninamylliz
Apr. 14th, 2015 10:06 pm (UTC)
надо будет попробовать! :)
varezhka
Apr. 14th, 2015 03:52 pm (UTC)
Да, вкусный супчик:) Только мне кажется, что четыре стебля сельдерея многовато будет. Можно только половинку взять.
yaninamylliz
Apr. 14th, 2015 06:24 pm (UTC)
вот и я подумала - 4 стебля... это ж сельдереевый суп будет, а не фасолевый. :)
knittedbag
Apr. 14th, 2015 05:18 pm (UTC)
о, мы очень любим фасолевые супы! я варю всегда разные)
yaninamylliz
Apr. 14th, 2015 06:25 pm (UTC)
а я как-то игнорировала фасоль, зато теперь знаю, какая она вкусная. :)
knittedbag
Apr. 15th, 2015 04:59 pm (UTC)
я еще делаю суп аля лобио - очень вкусно! и тушу с морковкой и луком
yaninamylliz
Apr. 15th, 2015 09:48 pm (UTC)
рецееепт!
marinarogacheva
Apr. 14th, 2015 05:48 pm (UTC)
Здорово! И простой и вкусный! Спасибо за рецептик!
yaninamylliz
Apr. 14th, 2015 10:06 pm (UTC)
не за что! и питательный. :)
dymontiger
Apr. 14th, 2015 05:59 pm (UTC)
Класс!
Хорошего вечера!:)
yaninamylliz
Apr. 14th, 2015 10:11 pm (UTC)
Re: Класс!
спасибо, и вам!
mama_ksusha
Apr. 14th, 2015 06:15 pm (UTC)
выглядит очень аппетитно!
yaninamylliz
Apr. 14th, 2015 10:10 pm (UTC)
спасибо. :)
sisj
Apr. 14th, 2015 06:30 pm (UTC)
Я фасоль обычно тушу
yaninamylliz
Apr. 14th, 2015 10:06 pm (UTC)
все имеет право на жизнь! :)
0na_samaya
Apr. 14th, 2015 06:47 pm (UTC)
я люблю такие штучки, спасибо за рецепт)
yaninamylliz
Apr. 14th, 2015 10:10 pm (UTC)
не за что! вкусный и питательный суп.
amio
Apr. 14th, 2015 07:53 pm (UTC)
Интересный рецепт, надо будет попробовать!
yaninamylliz
Apr. 14th, 2015 10:07 pm (UTC)
надеюсь, результат понравится!
svetlyachok4
Apr. 15th, 2015 11:00 am (UTC)
обожаю фасоль, спасибо за рецепт!)
yaninamylliz
Apr. 15th, 2015 10:08 pm (UTC)
не за что!
7chocolat
Apr. 16th, 2015 07:29 pm (UTC)
Фасолевый на овощном бульоне отличный получается, главное верно сделать затирку с чесноком )
yaninamylliz
Apr. 16th, 2015 11:39 pm (UTC)
тогда мужу на работе придется сидеть с закрытым ртом. :)))
( 30 comments — Leave a comment )

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com