?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вкусняшки: Суп с киноа

Собственно, у меня была только картошка, лук, чеснок и морковка, а мне нужно было варить суп. Повар из меня не очень, поэтому я задумчиво порубила одну большую картофелину, две средние морковки и тут вспомнила, что у меня есть киноа, которую я до сих пор ни в одном блюде не использовала. Посему я бухнула в кастрюлю и киноа тоже (две трети чашечки для мультиварки) и решила, как в одном рецепте для борща, прожарить лук с чесноком. И с помидором. Потом все это объединила. Посолила своей любимой солью с травами. Попробовала...

Честно говоря, я очень неплохо готовлю борщ. Во всяком случае свекровь одобрила. :) Но суп с киноа съедается в два раза быстрее, причем его ем даже я, а я обычно супы вообще не люблю. Только я в свою порцию натираю чеддар и добавляю перчики халапено - иии... этот суп я могу есть два раза в день. :)

image

Comments

( 37 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
pilip_pilipich
Oct. 31st, 2014 05:03 am (UTC)
- Здравия желаю )))
gordaya_queen
Oct. 31st, 2014 05:14 am (UTC)
Я вот тоже купила киноа, и лежит у меня. Надо будет попробовать супчик сварить. Спасибо за идею))
yaninamylliz
Oct. 31st, 2014 03:39 pm (UTC)
Я читала, что на самом деле киноа безвкусная и ее нужно оттенять специями, но она создает хороший объем.
(no subject) - gordaya_queen - Oct. 31st, 2014 04:44 pm (UTC) - Expand
rider3099
Oct. 31st, 2014 05:19 am (UTC)
Молодец! Настоящий кулинар, я так не умею )
mama_ksusha
Oct. 31st, 2014 05:46 am (UTC)
Хорошей пятницы! Побольше приятных моментов и любви! кук
yaninamylliz
Oct. 31st, 2014 03:39 pm (UTC)
Взаимно!
sayanarus
Oct. 31st, 2014 06:39 am (UTC)
любопытно не слышала про киноа А где вы его купили?
yaninamylliz
Oct. 31st, 2014 03:40 pm (UTC)
Да у нас повсюду продается, я купила в Ocado (доставка на дом). На самом деле если вбить quinoa в яндекс-словарь, то перевод будет - лебеда. :)
(no subject) - sayanarus - Oct. 31st, 2014 03:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - yaninamylliz - Oct. 31st, 2014 03:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sayanarus - Oct. 31st, 2014 03:55 pm (UTC) - Expand
artemida_may
Oct. 31st, 2014 06:46 am (UTC)
Мммм, здорово! Огромное спасибо, я как раз собиралась пустить киноа в суп, теперь сделаю это с еще большим желанием! )))
yaninamylliz
Oct. 31st, 2014 03:46 pm (UTC)
Она больше для объема, как пишут - у нее вкуса вроде нет. Но оттеняет замечательно.
(no subject) - artemida_may - Oct. 31st, 2014 05:00 pm (UTC) - Expand
alionushka1
Oct. 31st, 2014 07:33 am (UTC)
А я даже не знаю,что такое киноа, в магазинах не попадалось :)
Чудесного утра и радостного дня! :)))
yaninamylliz
Oct. 31st, 2014 03:43 pm (UTC)
Лебеда на самом деле. :)
valeevmh
Oct. 31st, 2014 07:38 am (UTC)
Заинтересовала меня эта культура...
kladez_zolota
Oct. 31st, 2014 08:52 am (UTC)
А что такое киноа?
yaninamylliz
Oct. 31st, 2014 05:09 pm (UTC)
Яндекс перевод как лебеда - quinoa. :)
19_lovely_87
Oct. 31st, 2014 09:09 am (UTC)
И где ты взяла эту личную киноа?
katya_sokolova
Oct. 31st, 2014 09:42 am (UTC)
не слыхала про киноа.
grazy_gunner
Oct. 31st, 2014 10:38 am (UTC)
Про такие супы моя мама говорила: если суп не пьешь, откуда силы берешь?
vixymixy
Oct. 31st, 2014 10:41 am (UTC)
Признаюсь, впервые слышу о такой культуре, как киноа, даже в продаже никогда не видела (ну, может просто плохо смотрела). Теперь буду знать!
iriswh
Oct. 31st, 2014 10:44 am (UTC)
а я вот люблю супы) только не те, которые протёртые,а полноценные)
drumsmen
Oct. 31st, 2014 11:57 am (UTC)
Не встречала...
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 37 comments — Leave a comment )

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com