?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

Вкусняшки: Суп с киноа

Собственно, у меня была только картошка, лук, чеснок и морковка, а мне нужно было варить суп. Повар из меня не очень, поэтому я задумчиво порубила одну большую картофелину, две средние морковки и тут вспомнила, что у меня есть киноа, которую я до сих пор ни в одном блюде не использовала. Посему я бухнула в кастрюлю и киноа тоже (две трети чашечки для мультиварки) и решила, как в одном рецепте для борща, прожарить лук с чесноком. И с помидором. Потом все это объединила. Посолила своей любимой солью с травами. Попробовала...

Честно говоря, я очень неплохо готовлю борщ. Во всяком случае свекровь одобрила. :) Но суп с киноа съедается в два раза быстрее, причем его ем даже я, а я обычно супы вообще не люблю. Только я в свою порцию натираю чеддар и добавляю перчики халапено - иии... этот суп я могу есть два раза в день. :)

image

Засахаренный гибискус! Надо же - я и не знала, что он такой вкусный в сладком виде, думала, что из него только чаи делают.:) Очень, очень вкусно! А вам на отдыхе какие местные деликатесы попадались? :)

Надо сказать, всего за 9 месяцев, что мы не были в Альмириде, тут произошли некоторые изменения. Открылись новые магазинчики, появились стеллажи "без глютена", выбор продуктов вообще больше стал и даже хлеб более мягкий появился (а то такое ощущение было, что греки только позавчерашний любят :) ). Даже гречка есть! :) Виллы почти все скуплены (хоть и не все заселены), и такое ощущение, что даже бродячих кошек кто-то теперь вычесывает. :)

image

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com